SchnackSusi
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Der Artikel beschreibt das neue Restaurant "Schang-Haus" in Wien, das sich auf Hunan-Küche spezialisiert hat. Der Besitzer, Wang Chen, ist ein Unternehmer aus China, der seit sechs Jahren in Wien lebt und die Hunan-Küche sehr vermisst hatte. Er hat zusammen mit seiner Frau Sara Shu ein Restaurant eröffnet, das eine reichhaltige Auswahl an hunanesischen Gerichten anbietet.
Die Karte des Restaurants ist lang und bietet eine Vielzahl von Gerichten an, darunter Lammhals, Entenköpfe, Schweinefüße und Melanzani. Der Artikel beschreibt die verschiedenen Gerichte, die Wang Chen und sein Team zubereiten, darunter ein sehr pures Wok-Gericht mit knusprigem Schwein, grünem und rotem Chili, Knoblauchsprossen und gebratenem Ei.
Der Artikel hebt hervor, dass die Hunan-Küche eine andere Geschmacksrichtung als die Sichuan-Küche hat und dass das Schang-Haus ein echtes Highlight für Hunan-Fans ist. Der Besitzer Wang Chen will mit seinem Restaurant die Aromen der hunanesischen Küche wieder in Wien präsentieren.
Der Artikel schließt mit einer positiven Bewertung des Restaurants und empfiehlt, dorthin zu gehen, um die Eleganz und Vielfalt der Hunan-Küche zu erleben.
Die Karte des Restaurants ist lang und bietet eine Vielzahl von Gerichten an, darunter Lammhals, Entenköpfe, Schweinefüße und Melanzani. Der Artikel beschreibt die verschiedenen Gerichte, die Wang Chen und sein Team zubereiten, darunter ein sehr pures Wok-Gericht mit knusprigem Schwein, grünem und rotem Chili, Knoblauchsprossen und gebratenem Ei.
Der Artikel hebt hervor, dass die Hunan-Küche eine andere Geschmacksrichtung als die Sichuan-Küche hat und dass das Schang-Haus ein echtes Highlight für Hunan-Fans ist. Der Besitzer Wang Chen will mit seinem Restaurant die Aromen der hunanesischen Küche wieder in Wien präsentieren.
Der Artikel schließt mit einer positiven Bewertung des Restaurants und empfiehlt, dorthin zu gehen, um die Eleganz und Vielfalt der Hunan-Küche zu erleben.