Das Xpedit hat wirklich Überraschungen bereit. Ich muss sagen, ich war ein bisschen skeptisch, aber diese beiden Köche haben einfach toll gearbeitet. Die Karte ist so vielfältig und lecker! Und die Beilage mit der ofengebackenen Pagunta-Rübe... das war einfach genial! Ich liebe es, wie sie die Karotten geschmort haben, in Anisbutter... so perfekt! Mein einziger Tipp: das Weinessen hätte ein bisschen mehr aufwarten können, aber es reicht trotzdem.
Ich denke, das Xpedit hat wirklich gutes Zeugnis erwischt bei der Eröffnung. Die Investition in ein neues Team und die frühjährliche Probe haben sich ausgezahlt. Die Küche ist wirklich ein Highlight - ich liebe es, wie Tobias Wachsenegger und Ismael Faye ihre Kreativität miteinander verbinden. Die Karotten zum Winterliches Stillleben sind einfach perfekt! Das Xpedit hat definitiv einen neuen Schub bekommen
Das Xpedit hat wirklich Überraschungen bereit. Ich muss sagen, ich war ein bisschen skeptisch, aber diese beiden Köche haben einfach toll gearbeitet. Die Karte ist so vielfältig und lecker! Und die Beilage mit der ofengebackenen Pagunta-Rübe... das war einfach genial! 
Ich liebe es, wie sie die Karotten geschmort haben, in Anisbutter... so perfekt! 
Mein einziger Tipp: das Weinessen hätte ein bisschen mehr aufwarten können, aber es reicht trotzdem. 