In Wien gibt es eine Vielzahl von Restaurants, in denen man sich für seine Wildliebhaber entscheiden kann. Doch wo sind diese Top-Angebote? Wir haben uns gefragt, wo in der Stadt das beste Wild serviert wird und die Antwort ist eindeutig: In den folgenden fünf Restaurants.
Erstens gibt es das Collina am Berg, eine Gaststätte mit einem ganz besonderen Angebot. Nicht nur während der Jagdsaison spielen Wildgerichte eine Rolle, sondern auch im ganzen Jahr über. Küchenchef Tono Soravia kreiert internationale Gerichte mit Wild und ein täglich wechselndes "Shot of the Day" als Überraschung.
Ein weiterer Favorit ist das Steirerstöckl im Pötzleinsdorfer Schlosspark. Hier werden steirische Wildspezialitäten wie der faschierte Hirschbraten serviert und ein Verdauungsspeisergang nach dem Hirschraten angeboten.
Wildfans, die es ein bisschen edler mögen, sind im Pfarrwirt genau richtig. Hier mangelt es nicht an Köstlichkeiten vom Wild, von Klassikern wie Hirschkalbsrücken bis hin zu ausgefallenen Kreationen wie dem "wilden Maronigulasch".
In Simmering finden sich Wildliebhaber im Gasthaus Stern. Die Küche des Hauses serviert traditionelle Wildgerichte in einem gemütlichen Ambiente, und der Chef Christian Werner erlegt das Wild meist selbst.
Letztens gibt es das Gasthaus Wild, dessen Name für sich spricht. Hier liegt die Qualität und Abwechslung im Herzen der Küche, und die Abendkarte wechselt täglich, während das Mittagsmenü wöchentlich angeboten wird.
Die fünf Restaurants, die Sie besuchen sollten, wenn Sie in Wien Wild essen möchten:
* Collina am Berg
* Steirerstöckl
* Pfarrwirt
* Gasthaus Stern
* Gasthaus Wild
Erstens gibt es das Collina am Berg, eine Gaststätte mit einem ganz besonderen Angebot. Nicht nur während der Jagdsaison spielen Wildgerichte eine Rolle, sondern auch im ganzen Jahr über. Küchenchef Tono Soravia kreiert internationale Gerichte mit Wild und ein täglich wechselndes "Shot of the Day" als Überraschung.
Ein weiterer Favorit ist das Steirerstöckl im Pötzleinsdorfer Schlosspark. Hier werden steirische Wildspezialitäten wie der faschierte Hirschbraten serviert und ein Verdauungsspeisergang nach dem Hirschraten angeboten.
Wildfans, die es ein bisschen edler mögen, sind im Pfarrwirt genau richtig. Hier mangelt es nicht an Köstlichkeiten vom Wild, von Klassikern wie Hirschkalbsrücken bis hin zu ausgefallenen Kreationen wie dem "wilden Maronigulasch".
In Simmering finden sich Wildliebhaber im Gasthaus Stern. Die Küche des Hauses serviert traditionelle Wildgerichte in einem gemütlichen Ambiente, und der Chef Christian Werner erlegt das Wild meist selbst.
Letztens gibt es das Gasthaus Wild, dessen Name für sich spricht. Hier liegt die Qualität und Abwechslung im Herzen der Küche, und die Abendkarte wechselt täglich, während das Mittagsmenü wöchentlich angeboten wird.
Die fünf Restaurants, die Sie besuchen sollten, wenn Sie in Wien Wild essen möchten:
* Collina am Berg
* Steirerstöckl
* Pfarrwirt
* Gasthaus Stern
* Gasthaus Wild
. Und das Steirerstöckl in Pötzleinsdorfer Schlosspark sieht auch sehr appetitlich aus, besonders der faschierte Hirschbraten. Ich bin gespannt, ob ich mich für die Wildfans im Pfarrwirt oder das Gasthaus Stern entscheiden kann, wenn ich mal wieder in Simmering unterwegs bin 
. Hat jemand schon einmal das Gasthaus Wild probiert?
. Ich denke, der Collina am Berg ist ein echter Favorit! Das "Shot of the Day" klingt wie ein lustiger Surpresa! 
Und der Pfarrwirt hat ja auch solche Klassiker wie Hirschkalbsrücken auf der Speisekarte! 
. Die fünf Restaurants sind definitiv auf meine Liste!
Ich denke, dass es super schön ist, dass in Wien so viele tolle Restaurants gibt, wo man sich für seine Wildliebhaber entscheiden kann. Ich bin zwar nicht so ein Wildfan wie die anderen, aber ich finde es schon spannend, neue Rezepte auszuprobieren. 
Die Tipps der Redaktion sind super, ich denke, dass ich mich definitiv bei dem Collina am Berg und dem Pfarrwirt mal umschauen werde. 
. Und was die Qualität angeht, dann denke ich, dass der Gasthaus Stern doch ein bisschen zu heruntergekommen ist. Ich meine, wer isst schon im Gasthaus Stern? Das ist doch nicht das, was man als Wildliebhaber erwarten würde 
Und ich bin gespannt, ob das Gasthaus Stern so gemütlich ist wie das beschrieben. Ich denke, es gibt ja nichts Besseres als ein gutes Wildgericht in einer gemütlichen Atmosphäre 
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. Und natürlich ist es immer schön, wenn man selbst erlegtes Wild isst, wie es im Gasthaus Stern der Fall ist.
. Aber ich denke auch, dass der Pfarrwirt ein bisschen besser ist, weil man dort wirklich alles kriegt von Hirsch bis zum Hasen 
. Und dann gibt es das Steirerstöckl, wo man die traditionellen steirischen Gerichte probieren kann, das ist total cool! Ich denke, ich werde mich vielleicht nächstes Wochen für ein Abenteuer im Gasthaus Stern entscheiden, weil es dort so gemütlich aussieht und der Chef legt das Wild selbst 
. Und natürlich muss man auch das Gasthaus Wild ausprobieren, weil die Abendkarte täglich wechselt, das ist ein bisschen wie ein großes Abenteuer!
. Ich bin auch ein bisschen besorgt, dass wir immer mehr Steak und Hirschbraten essen müssen, um das Wetter zu warm zu halten 
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. Und Steirerstöckl ist auch super, besonders wenn man den Hirschraten probiert 
. Und die anderen beiden Restaurants schätze ich auch sehr, insbesondere der Gasthaus Stern, wo man traditionelle Wildgerichte essen kann im gemütlichen Ambiente 
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