Ein neuer Supermarkt in Wien, der sich von den etablierten Ketten abhebt: Der Mitmach-Supermarkt Mila ist nun im Wiener Bezirk Meidling unterwegs. Nach rund fünf Jahren Planung hat man es endlich geschafft, um einen wahren Alternative-Durchbruch zu feiern.
Die 350 Quadratmeter große Einkaufswelt der Mila bietet nicht nur eine Vielzahl an Produkten, sondern auch eine neue Art von Verkaufsprinzipien. Die Genossenschaftsstruktur sorgt dafür, dass alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter gleichzeitig Eigentümer sind. Außerdem arbeiten sie viermal im Monat nach Schichtzeit zusammen. Ein wichtiger Punkt ist die transparente Preisbildung: Alle Lebensmittel haben einen einheitlichen Aufschlag von 30 Prozent.
Ein weiterer wichtiger Ansatzpunkt der Mila ist das hohe Bio-Anteil an den Produkten. Der Supermarkt will sich durch seine qualitativ hochwertige Bio-Baumaterialien von den anderen Supermarktketten abheben. Ein besonderes Highlight der Mila ist die Auswahl an biologischem Obst und Gemüse, das von lokalen Bauern angebaut wird.
Aber kann es gelingen, in Wien eine Institution zu werden? Die Frage bleibt noch offen. Es bleibt abzuwarten, ob die neue Mila-Supermärkte-Kette ihre Ziele erreichen kann und ob sich Wien als Kunden für diese alternative Supermarkt-Model einlässt.
Die 350 Quadratmeter große Einkaufswelt der Mila bietet nicht nur eine Vielzahl an Produkten, sondern auch eine neue Art von Verkaufsprinzipien. Die Genossenschaftsstruktur sorgt dafür, dass alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter gleichzeitig Eigentümer sind. Außerdem arbeiten sie viermal im Monat nach Schichtzeit zusammen. Ein wichtiger Punkt ist die transparente Preisbildung: Alle Lebensmittel haben einen einheitlichen Aufschlag von 30 Prozent.
Ein weiterer wichtiger Ansatzpunkt der Mila ist das hohe Bio-Anteil an den Produkten. Der Supermarkt will sich durch seine qualitativ hochwertige Bio-Baumaterialien von den anderen Supermarktketten abheben. Ein besonderes Highlight der Mila ist die Auswahl an biologischem Obst und Gemüse, das von lokalen Bauern angebaut wird.
Aber kann es gelingen, in Wien eine Institution zu werden? Die Frage bleibt noch offen. Es bleibt abzuwarten, ob die neue Mila-Supermärkte-Kette ihre Ziele erreichen kann und ob sich Wien als Kunden für diese alternative Supermarkt-Model einlässt.